Dann steht bei Dir die Eiweißversorgung auch im Alltag ganz oben auf der täglichen To-Do-Liste und der ein- oder mehrfach verwendete Eiweiß (Whey)-Shake aus schnell verfügbarem Molkeneiweiß (= Whey Protein und verfügbar als Konzentrat, Isolat oder Hydrolsat) ist Pflicht.
Bestes Whey Protein von Bodylab24!
Fast 80% Eiiweiß - für Muskelerhalt, -aufbau und Regeneration - bestes Aminosöurenprofil - wenig Kohlenhydrate und Fette
Kurz und bündig:
- Molke ist ein Nebenprodukt der Käseherstellung.
- Molke ist eine qualitativ hochwertige Proteinquelle.
- Molke weist eine hohe biologische Wertigkeit auf.
- Molke enthält wenig Fett und Kohlenhydrate.
- Molke gibt es als Konzentrat, Isolat und Hydrolsat, sie unterschieden sich u.a. im Herstellungsverfahren, dem Proteingehalt und im Preis.
Whey Protein Konzentrat
Die häufigste und bekannteste Form der Molke. Der Eiweißgehalt liegt bei bis zu 80%, es enthält einen relativ geringen Kohlenhydrat- und Fettanteil. Es ist in zahllosen Geschmacksvarianten zu haben, meist günstig im Preis und zählt zu den absoluten Grundlagensupplements zahlreicher Sportler.
Whey Protein Isolat
Isolat wird in einem aufwendigeren Verfahren hergestellt, enthält meist mehr als 90% Eiweiß bei wenig Laktoseanteil, ist gut bekömmlich und hat durch wenig Kohlenhydrate und Fette nur wenig Kalorien. Ideal in der Diät- und/oder Definitionsphase, allerdings teurer und nicht ganz so cremig wie der klassischen Whey Protein Shake mit einem hohen Konzentratanteil.
Whey Protein Hydrolysat
Noch zusätzlich, für beste Verfügbarkeit und leichte Verdauung, wurde die Molke mit Enzymen behandelt, was den Preis verteuert. Gut geeignet für Allergiker und ideal zur Nutzung nach dem Training, wenn der Körper schnell mit Eiweiß versorgt werden muss. Allerdings lässt der Geschmack als Einzelprodukt sehr zu wünschen übrig, daher wird es meist nur in Verbindung mit anderen Wheyproteinquellen angeboten.
In der Regel gut bekömmlich, nimmt der Körper Whey Protein schnell auf und stellt es den Muskeln zur Weiterverwertung zur Verfügung. Daher ist die erste Mahlzeit vieler Sportler ein Whey-Shake zum Frühstück und einer direkt nach dem Training - in beiden Fällen braucht der Körper eine schnelle Ladung Protein, damit vorhandene Muskulatur erhalten bleibt und nach dem Training die Regeneration bestmöglich unterstützt wird.
BCAA und Glutamin, beides ideale Partner für den Muskelaufbau, sind besonders reichlich in Whey Protein enthalten!
Whey Protein Pulver kann nicht nur mit Wasser oder Milch zu leckeren Shakes verarbeitet werden, nein Du kannst auch viele herzhafte und süße Rezepte mit Wheyprotein anreichern und so eine Extra Protion Eiweiß zufügen - alles für den Muskelaufbau!!
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